La pression p d'un gaz est le rapport de la norme F de la force exercée par le gaz à la surface s sur laquelle elle s’exerce : p = F/s . La pression exercée par un gaz sur une surface provient des collisions de ses molécules avec la surface.
La pression exercée par l’atmosphère est mesurée par un baromètre.
La pression à l’intérieur d’une enceinte est mesurée par un manomètre.
L’unité du système international (S.I.) pour la pression est le pascal (Pa) : 1 Pa = 1 kg·m−1·s−2 . Il est parfois commode d’utiliser le bar (1 bar = 105 Pa) qui est représentatif de la pression atmosphérique à altitude nulle.
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